濟南物流：冷鏈食品“碼上”追溯！不在進口冷鏈監管上掉鏈子
發布者：振宇物流 發布時間：2020-11-04 09:39:10
“如實使用‘北京市冷鏈食品追溯平臺’核驗、記錄相關冷鏈食品溯源信息，并賦碼銷售”，從11月1日起，北京市正式啟用冷鏈食品追溯平臺，對進口冷藏冷凍肉類、水產品實行“碼上”追溯管理。居民在商場、超市購買進口冷藏冷凍肉類、水產品時，可以用手機掃描電子追溯碼來查詢所購食品的相關信息。
連日來，全市各區市場監管部門走進商超、冷庫、商家配貨點，提前就“北京冷鏈”追溯試點情況展開專項檢查，并督促商家盡快申請注冊，并采購賦有追溯碼的冷鏈食品。
在入境人員防控籬笆越扎越緊、形成閉環防控鏈條的同時，進口冷鏈食品已成為疫情輸入的重要隱患。10月17日，中國疾病預防控制中心發布消息，在對青島新冠肺炎疫情溯源調查過程中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒，并證實接觸新冠活病毒污染的外包裝可導致感染；10月23日，研究人員通過分析相關病例、環境與食品等樣品的核酸測序和病毒基因組序列，結合全面的流行病學調查和大數據分析，判斷新發地疫情的病毒源頭“極有可能是境外疫情高發區的冷鏈進口食品”，并提出冷鏈運輸或為新冠病毒傳播新途徑。警告發出不久，全國多地發現進口冷凍產品核酸檢測陽性，其中10月29日山東一天內三地報告進口凍品核酸檢測陽性，而且已有問題凍品流入市場。
進口冷鏈食品一再檢測出新冠陽性，表明一些國家對出口我國的冷鏈食品的把控不夠嚴密。北京冷鏈食品進口數量大、品種多、鏈條長，防控決不能有絲毫松懈。倘若對進口冷鏈食品監管不力，檢測不到位，一條“漏網之魚”就有可能造成局部性疫情。殷鑒不遠，絕非危言聳聽。
10月30日，北京疫情防控工作領導小組提出要求，強化進口冷鏈食品監管，發揮冷鏈食品追溯平臺作用，確保進口冷鏈食品渠道清晰、全部可追溯；進一步完善全國口岸冷鏈食品清關進京措施。持續做好菜場、冷庫等重點場所環境和人員核酸檢測。這是適應新冠疫情發展新趨勢，應對疫情防控新形勢做出的重要部署，對于持續抓好秋冬季常態化疫情防控各項工作，鞏固北京來之不易的防控成績，更好統籌推進經濟社會發展，意義重大。
外防輸入必須防住人，也要防住物，兩條線同等重要，不可偏廢。在防住人上不留空子，在防進口冷鏈食品上也不能掉鏈子。一方面，要按照國務院部署，建立冷鏈食品生產經營企業員工健康登記制度和健康異常報告程序，對來自新冠肺炎疫情高風險地區（國家）的冷鏈食品外包裝進行嚴格消毒；另一方面，要結合北京實際，進一步完善全國口岸冷鏈食品清關進京措施，以更高標準、更嚴要求，扎實做好全鏈條監管。
鑒于進口冷鏈食品特殊性，做好進口冷鏈食品監管，工作量大、難度高、風險點多不言而喻。但考慮到病毒擴散的危害性，考慮到局部疫情暴發的危險性，這些困難又必須克服。越是困難重重，越考驗防控部門的業務水平和擔當精神，堅決把外防輸入的擔子扛起來，把進口冷鏈食品的監管做扎實。
來源：北京晚報
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